Déjeuner ou dîner chez Tokyo Sumo Beya
La maison de sumo historique près de Kiyosumi-shirakawa est le seul spectacle où l’horloge décide du menu. Elle propose des séances à 8 h 30, 11 h, 15 h et 19 h, et le chanko n’est servi qu’à celles de 11 h et de 19 h. La séance de 11 h est donc un spectacle avec déjeuner et celle de 19 h un spectacle avec dîner, tandis que celles de 8 h 30 et de 15 h se font sans repas. Un spectateur qui a apprécié la cuisine a écrit qu’il y en avait en abondance ; un autre, qui a donné trois étoiles, a trouvé que le poulet pané sortait tout droit du réfrigérateur, alors que la soupe était bonne.
Régimes et allergies
Si tu manges végétarien, végan, sans gluten ou halal, le choix se réduit vite. SUMOLAND, à Ryogoku, est le seul spectacle de cette page dont l’offre propose sur demande des repas végétariens, végans et sans gluten. L’Asakusa Sumo Club prépare un repas végétarien s’il est prévenu deux jours à l’avance, mais ni lui ni son ANNEX ne proposent de repas halal ou sans gluten. L’offre de l’ANNEX ne dit rien des repas végétariens, et le spectacle de Ginza comme Tokyo Sumo Beya ne mentionnent aucun régime particulier. Dans tous ces cas, envoie ta demande via la plateforme de réservation juste après avoir réservé et attends une confirmation avant de compter dessus.
Boissons et catégories de places
Le spectacle d’Asakusa comprend une boisson. À l’ANNEX, les boissons dépendent de la catégorie : Business et First donnent droit aux boissons à volonté. Les deux salles d’Asakusa installent les spectateurs à des tables partagées, si bien qu’un couple peut se retrouver à côté d’autres personnes. SUMOLAND place les spectateurs dans des loges jusqu’à six personnes, ce qui permet à une famille ou à un petit groupe de rester ensemble.
Danse de geisha et mochi
Deux spectacles ajoutent au repas quelque chose qui n’a rien à voir avec la lutte. L’Asakusa Sumo Club inclut une danse de geisha, qu’un spectateur mentionne aussi à l’ANNEX. À SUMOLAND, les spectateurs pilent le mochi, le gâteau de riz gluant, après le chanko. Si tu veux seulement du sumo et un aperçu rapide, les spectacles plus courts de Shinjuku et de Shibuya servent de l’eau sans repas, et le comparatif complet des spectacles reprend toutes les salles.
Les écuries ne sont qu’un petit coin de la cuisine de Tokyo. Pour les visites de marchés, les rues d’izakaya et les cours de cuisine, tokyo-food-tours.com trie ce qui est réservable en ville.
