Pranzo o cena da Tokyo Sumo Beya
La storica casa del sumo vicino a Kiyosumi-shirakawa è l’unico spettacolo in cui è l’orologio a decidere il menu. Si tiene alle 8:30, 11:00, 15:00 e 19:00, e il chanko c’è solo con gli spettacoli delle 11:00 e delle 19:00. Così quello delle 11:00 è uno spettacolo con pranzo e quello delle 19:00 uno con cena, mentre le fasce delle 8:30 e delle 15:00 sono spettacoli senza cibo. Un ospite che ha lodato il cibo ha scritto che ce n’era in abbondanza; un altro, dando tre stelle, ha detto che il pollo impanato arrivava dritto dal frigorifero, mentre la zuppa era buona.
Diete e allergie
Se mangi vegetariano, vegano, senza glutine o halal, la scelta si restringe in fretta. SUMOLAND a Ryogoku è l’unico spettacolo qui la cui offerta propone cibo vegetariano, vegano e senza glutine su richiesta. L’Asakusa Sumo Club cucina un pasto vegetariano se avvisato con due giorni di anticipo, ma né il club né il suo ANNEX offrono cibo halal o senza glutine. L’offerta dell’ANNEX non dice nulla sui pasti vegetariani, e lo spettacolo di Ginza e Tokyo Sumo Beya non parlano affatto di diete speciali. Per ognuno di questi, invia la tua richiesta tramite la piattaforma di prenotazione subito dopo aver prenotato e aspetta una conferma prima di farci affidamento.
Bevande e classi di posto
Lo spettacolo di Asakusa include una bevanda. All’ANNEX le bevande dipendono dalla classe di posto: Business e First includono bevande a volontà. Entrambe le sedi di Asakusa fanno sedere gli ospiti a tavoli condivisi, quindi una coppia può trovarsi a tavola con altre persone. SUMOLAND fa sedere gli ospiti in box fino a sei persone, il che tiene insieme una famiglia o un piccolo gruppo.
Danza delle geisha e mochi
Due spettacoli aggiungono al pasto qualcosa che non ha nulla a che fare con la lotta. L’Asakusa Sumo Club include una danza delle geisha, e un ospite la cita anche all’ANNEX. Da SUMOLAND gli ospiti pestano il mochi, il dolce di riso glutinoso, dopo il chanko. Se vuoi solo il sumo e uno sguardo veloce, gli spettacoli più brevi di Shinjuku e Shibuya servono acqua e nessun pasto, e il confronto completo degli spettacoli comprende ogni sede.
Le scuderie sono solo un angolo della cucina di Tokyo. Per tour dei mercati, delle vie degli izakaya e corsi di cucina, tokyo-food-tours.com raccoglie quello che si può prenotare in città.
